Una característica exclusiva del agua PiMag,  proporcionada por los sistemas de filtración de Nikken,  es la aplicación de un ligero campo magnético similar al que se da en la tierra de forma natural.

Uno de las constantes en la continua labor de investigación y desarrollo de nuevas tecnologías de la firma japonesa Nikken, es su constancia a la hora de reproducir, de la forma más fiel, las condiciones esenciales presenten en la naturaleza en su estado más puro, sin ningún tipo de contaminación.

Para Secretos para el bienestar –secretosparaelbienestar.com- este compromiso con la naturaleza y el medio ambiente que, desde sus inicios, ha venido manteniendo Nikken, es una de las principales características y de los mayores atractivos de esta compañía que lidera el sector del bienestar en el mundo. Todos sus productos, la esencia del diseño de nuevos productos,  se basan en devolver a la persona a su estado más natural y las condiciones perfectas para eliminar de la vida todo tipo de contaminación.

Una de las particulares que hacen única el agua PiMag de Nikken es la incorporación al proceso de filtrado de materiales minerales.

El agua Pi fue descubierta originalmente por los científicos japoneses en la década de 1970. Una continua observación sugirió que el agua de un arroyo en una lejana colina aislada  en una zona virgen del remoto Japón tenía un efecto notable en la vida de las plantas de su entorno.

Un profundo y meticuloso estudio científico de la zona y sus características medioambientales dieron como resultado la importancia de las condiciones topográficas y las características del terreno en la calidad inusual del agua producida en esa zona. Las colinas que rodeaban el caudal del rio contenían magnetita y calcio. El curso de agua fluía sobre silicatos, un material que forma un cristal natural.

Un estudio concienzudo dio como resultado que una combinación atípica de los minerales aportaba al agua unas condiciones excepcionales, y esta era naturalmente alcalina. La misma alcalinidad ayuda a equilibrar la dieta ácida y acidez inducida por el estrés que se experimenta comúnmente en la vida moderna.

La duplicación de estas condiciones en el laboratorio dio lugar a una reproducción exacta de las condiciones estudiadas y al nacimiento del  agua de Nikken. Una filtración por etapas y la aplicación de un campo magnético similar al que proporcionado para la tierra.

Nikken es una compañía japonesa reconocida por distintas organizaciones como pionera en investigación de distintas tecnologías aplicadas para mejorar la salud, la prevención y la calidad de vida. Creada en Japón en el año 75, se ha expandido por 38 países en los que atiendo a millones de clientes que se benefician de sus productos y dan a conocer la compañía.

En plena explosión de la cocina como manifestación cultural y la figura del chef como gurú de esta nueva religión gastronómica, el agua  y su calidad, es la gran olvidada a la hora de cocinar.

Para Secretos para el bienestar –secretosparaelbienestar.com- pocas veces  en la historia se ha puesto de manifiesto tanta admiración y reconocimiento por la gastronomía como fenómeno cultural y encuentro de creadores, en busca de nuevas manifestaciones en la alimentación. Y en todo este desarrollo hay un denominador común: la calidad de la materia prima y pureza de los alimentos. Una comida sana y natural como base de cualquier tipo de creación y con el fin de proporcionar nuevas experiencias y mantener la alimentación sana, equilibrada y variada como una exigencia de la sociedad actual contra la expansión de la comida basura.

Uno de los elementos esenciales en toda cocina, y del que poco se habla, es la calidad de agua, tanto a la hora de cocinar como de preparar los alimentos. Se reivindican las particularidades de los alimentos, la pureza de verduras y hortalizas, la importancia de utilizar alimentos sanos y la admiración de la agricultura respetuosa, la unión existente entre la cocina y el medioambiente. Pero pocas veces se pone de manifiesto la importancia del agua y sus cualidades en la cocina, siendo el elemento más esencial de la vida y en la preparación de cualquier alimento.

Afortunadamente ya son muchos los que llevan tiempo dando al agua la importancia que se debe. Poco a poco ha ido extendiendo el uso de agua PiMag de Nikken como un componente esencial de la cocina de calidad. Tanto para la preparación inicial de algunos alimentos, como las hortalizas y verduras, como para el lavado y preparación de ensaladas, o como parte esencial de la receta, el uso del agua viva de Nikken aporta resultados desconocidos hasta el momento y que están siendo reveladores para muchos destacados cocineros.

Lamentablemente el estado de los alimentos que llegan a las cocinas no es el deseado, en muchas ocasiones. La producción agrícola en invernaderos, el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, el riego con agua de poca calidad, las alteraciones genéticas  de semillas, y un lago etcétera hacen necesario el uso de elementos, como el agua PiMag de Nikken que ayudan a limpiar y mejorar las cualidades de muchos alimentos.

Una simple prueba puede mostrar claramente los resultados de cualquier tipo de vegetal después de permanecer unos minutos en agua PiMag de Nikken. Recuperan la textura, el color y ayuda a eliminar ciertos elementos poco recomendables.

Nikken es una compañía japonesa reconocida por distintas organizaciones como pionera en investigación de distintas tecnologías aplicadas para mejorar la salud, la prevención y la calidad de vida. Creada en Japón en el año 75, se ha expandido por 38 países en los que atiendo a millones de clientes que se benefician de sus productos y dan a conocer la compañía.